Goldene Hochzeit

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Diese Buffets finden Sie in unserem neuen Partyservicekatalog ab Seite 12

Buffet Carmen

zartes Rinderfilet, Schweinemedaillons und Hähnchenfilet mit zwei kalten Saucen, werden ergänzt durch eine Schinkenspezialplatte mit Parmaschinken, Heideschinken, Kochschinken und Spargel. Dazu eine exklusive Fischplatte, internationale Käsespezialitäten, verschiedene Salate, ein Brotkorb mit Butter und ein Dessert nach Wahl.

abPersonen, 19.50 € pro Person, Menge:

Rosa gebratenes Roastbeef

Komplett-Menü! dazu Waldpilzsauce, marktfrisches Gemüse und Kartoffelgratin. Als Vorspeise bieten wir Honigmelone mit Parmaschinken, zum Abschluss eine Herrencreme.

abPersonen, 20.00 € pro Person, Menge:

Herbstbuffet

Als Vorspeise bieten wir Ihnen französische Zwiebelsuppe. Hauptgang ist ein würziges Wildragout mit Pilzen, feinen Kartoffelklößen und Speckböhnchen. Abgerundet wird das Herbstbuffet mit Beerengrütze und Vanillesoße.

abPersonen, 17.00 € pro Person, Menge:

Kalbsmedaillons in Rahmsauce

dazu grüne Tagliatelle und Steinpilze.

abPersonen, 19.00 € pro Person, Menge:

Delikater Rehrücken

Delikater Rehrücken mit Preisselbeeren, dazu Röstitaler, Apfelrotkohl und Pfifferlingen in Sahnesauce

abPersonen, 17.00 € pro Person, Menge:

Gefüllter Kalbsrücken

in einer feinen Soße mit einer Füllung aus Blattspinat, dazu Kartoffelgratin und eine frische Salatplatte

abPersonen, 17.00 € pro Person, Menge: