Feste Feiern

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Diese Buffets finden Sie in unserem neuen Partyservicekatalog ab Seite 15

Westfalen-Buffet

Vier Sorten Fleisch in einem Buffet: kleines Rahmschnitzel mit Champignons, Hähnchenkeule, Spießbraten mit pikanter Soße und Zwiebelhacksteak. Dazu gibt es warmen Kartoffelsalat und gemischten Salat.

abPersonen, 12.00 € pro Person, Menge:

Balkan-Platte

Drei Sorten Fleisch: Paprikabraten, Pfefferbraten und Zwiebelbraten in kräftiger Sauce. Dazu gibt es Speckkartoffelsalat und würzigen Zigeunersalat.

abPersonen, 11.00 € pro Person, Menge:

Gefüllter Rollbraten

herzhaft gefüllt mit Mett und Schinkenspeck, einer hausgemachten Sauce und Salzkartoffeln, dazu Bohnen- und Fitnessalat

abPersonen, 12.00 € pro Person, Menge:

Rindergulasch

mit Paprika, Zwiebeln, deftigem Rotkohl und Salzkartoffeln oder Butterspätzle.

abPersonen, 8.50 € pro Person, Menge:

überbackener gefüllter Rollbraten

Mit goldbraunen Käsekruste, gefüllt mit Porree und Mett, dazu Krautsalat und eine hausgemachte braune Sauce mit Nudeln oder Salzkartoffeln

abPersonen, 13.00 € pro Person, Menge:

Pfundstopf

mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Gehacktem, Fleischwurst und Mettwürstchen zu gleichen Teilen in einer leckeren Soße angemacht, dazu Weißbrot und Krautsalat.

abPersonen, 9.00 € pro Person, Menge:

Grillhaxe mit Sauerkraut

mit knuspriger Schwarte, dazu deftiges Partybrot, Kräuterbutter und eine dunkle Sauce.

abPersonen, 7.50 € pro Person, Menge:

Bauerntopf

mit Hähnchenkeulen, Schnitzel mit deftiger Sauce, Fleischkäse, Bratkartoffeln und Salaten der Saison.

abPersonen, 11.00 € pro Person, Menge:

Nackenbraten mit Senf-Kräuterkruste

mit Rotweinsauce, Krautsalat, Partybrötchen und Kräuterbutter

abPersonen, 9.50 € pro Person, Menge: